مع دخول فصل الصيف، وارتفاع درجات الحرارة، ينصح خبراء التغذية، بتناول عصير البطيخ أو الذي يطلق عليه المغاربة الدلاح، نظرا لفوائده الصحية الكثيرة، فقطعة واحدة من فاكهة البطيخ الأحمر بوزن 100 غرام تحتوي على 6.29 غرام من السكر.
بالإضافة إلى ذلك، فإن عصير البطيخ الأحمر في فصل الصيف، يشعرك بالارتواء والانتعاش، خصوصا مع ارتفاع درجات الحرارة، كما أنه يحافظ على نسبة ترطيب البشرة والجسم.
وينصح عدد من خبراء التغذية، بتناول عصير البطيخ خلال فصل الصيف، لأنه ينظف الأمعاء من السموم ويقاوم تصلب الشرايين، مشددين على ضرورة شرب كوب واحد من عصير البطيخ يوميا.
وللإشارة، يفضل تناول عصير البطيخ بمفرده دون خلطه مع فواكه أخرى، فقط قومي بوضع قطه من البطيخ في خلاط كهربائي وأضيفي له الماء واخلطي المكونات معا دون إضافة السكر، وبهذا يكون المشروب جاهزا.
